Mi tarta favorita. Después de haber probado infinidad de fórmulas, elegí esta receta inglesa de principios de siglo cuyo secreto es... ¡No lo puedo decir!

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Sobre una masa de manteca crocante, y bajo un merengue perfecto, se esconde la mejor crema de limón que hayas probado en tu vida…

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6 porciones (20 cm de diámetro): 25€ 

10 porciones (30 cm de diámetro): 35€